假日早午餐 在家就能澎湃登場!Panasonic蒸烘烤微波爐NN-BS1700

美味生活編輯部美味生活編輯部

上班上學忙了一週,假日的起點,就從好好吃一頓美味早午餐開始!和家人一起待在廚房裡做烘焙或料理,是知名料理達人「愛上早餐」的Ilisa最喜歡的週末溫馨時光,「讓大家一同參與是一件很棒的事,這樣的生活體驗,對孩子成長也很有幫助。」想讓親子料理過程輕鬆又安全,她的秘密武器,就是這台Panasonic蒸烘烤微波爐NN-BS1700!來看看他們怎麼做吧~

首先,Ilisa先從冰箱裡取出漢堡排,由於冰箱的-3度C微凍結功能,不用解凍就可以直接料理,只要將肉排拿出來鋪在 #獨家雙面烤盤上,送進蒸烘烤微波爐就完成。大火力全平面燒烤+旋風微波加熱,讓做好的漢堡排外表烤色均勻又漂亮,旋風微波加熱讓漢堡排由內到外,都能均勻熟透,保留滿滿的肉汁。也不會像一般鍋煎很容易外表焦了,裡面沒有熟透。其實,光是不用顧爐火,又不用清理煎肉排後油膩焦底的鍋子,就超級方便的呀。

接下來的這道義大利麵,就更神奇了!不用煮熱水計時老半天,只要用一個碗,就能輕鬆完成料理。把麵條放進碗裡,加入油、飲用水和喜歡的食材,再封上耐熱140℃以上的保鮮膜放入微波爐,叮一聲~如魔法般義大利麵就做好了!

當然,背後的原理可是相當科學。由於Panasonic蒸烘烤微波爐NN-BS1700有著 #業界唯一64眼紅外線,能全程偵測不同食材溫度,隨時調整火力,讓每樣食材都能均勻受熱,連堅硬的義大利麵心也能輕鬆熟透,而且根根分明口感Q彈,最後拌入喜歡的醬汁,連平常很少下廚的老公都能輕鬆優雅完成美味的義大利麵。

孩子想吃手作甜點,也難不倒這台微波爐!將巧克力塊放進蒸烘烤微波爐中融化,再將壓碎的餅乾裹上巧克力,放入冰箱的新鮮急凍結室,只要5-10分鐘左右就能讓甜點迅速冷卻,飯都還沒吃完,甜點就能準備上桌了,簡直是料理的神隊友。

就像這樣,早午餐常吃的漢堡排、義大利麵、三明治⋯⋯等等料理,想得到的,幾乎都能靠一台Panasonic蒸烘烤微波爐NN-BS1700搞定。除了這些,甚至烘焙、油封料理、低溫發酵也都OK,豐富食譜料理多元,整個是一台抵三台!

Ilisa認為,比起傳統的料理方式,使用蒸烘烤微波爐不僅更省時,做菜的過程也更優雅簡潔,連廚房新手和學齡孩子也能在陪伴下一同料理,共享溫馨時光。事後還不用收拾一大堆鍋碗瓢盆,可說是料理者們的福音。「只要一台蒸烘烤微波爐NN-BS1700就能變化出各式料理,真的非常方便,而且吃到自己和家人親手做的料理,也會感覺非常幸福喔~」

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