【Honney's Kitchen】免烤箱甜點這樣做~聖誕樹抹茶鬆餅蛋糕

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家裡沒有烤箱,但還是想手作甜點,來點聖誕過節氣氛嗎?沒問題,只要有一個平底鍋,也能做出美美的聖誕樹蛋糕!不用泡打粉的配方,蓬鬆柔軟又健康,香濃的奶油和清新的抹茶,十分平衡又美味~一起和孩子在家煎鬆餅,一邊用喜歡的水果裝飾,也是很棒的親子假日時光呢~

材料

低筋麵粉......40g
牛奶..........30g
雞蛋..........2顆
鮮奶油........150g
無鹽奶油.....20g
抹茶粉........1匙
糖.............20g
水果...........依喜好適量
糖粉..........裝飾用