當棉花糖遇上義大利Pizza──S'more 棉花糖香蕉巧克力Pizza

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有時候看美國影集時,都會看到小朋友露營時拿著棉花糖在營火邊烘烤,而S'more就是源自於此的超簡易美式小點心,用棉花糖和巧克力再夾上好吃酥脆的餅乾,做成的三明治夾心餅乾甜點。

我們今天要來作好吃的S'more 棉花糖香蕉巧克力Pizza唷!將原本的酥脆餅乾,換成Pizza餅皮,烤過的棉花糖細緻綿滑帶有些微的焦糖味,巧妙地與香蕉及巧克力你儂我儂融合一起,酥脆的餅皮搭上緩緩流動還會牽絲的棉花糖香蕉巧克力,是非常誘人的一道甜點啊!

材料

Pizza麵團......250g(可用吐司代替)
香蕉......1根
棉花糖......適量
苦甜巧克力磚......100g

準備工作

烤箱預熱220度C(425度F)
香蕉切片

作法

1. 砧板撒上高筋麵粉後,將Pizza麵團滾圓再手壓平,用桿麵棍桿成圓形餅皮。
2. 將桿好的Pizza皮,放到鋪好烘焙紙的烤盤上,以220度C(425度F)烤10分鐘。
3. 巧克力隔水加熱或是微波爐加熱到完全融化。
4. 烤好的餅皮,依序抹上巧克力醬,擺上香蕉片,最後放棉花糖。
5. 再放回烤箱以220度C(425度F)烤6~8分鐘即可。