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亞洲廚神Jason 神出題挑戰台灣味

「魔鬼藏在細節裡 決勝關鍵台菜」為主題進行第二次開戰。《豬肉王子的下班餐桌》料理影音的豬王子李鴻賓決戰發表過30部蝦料理創作影音的蝦公主段宛菁。兩位都沒有吃過台南蝦捲,面對時間的壓力及陌生的料理,讓比賽難度提高,40分鐘的比賽毫無冷場,相當精彩。

亞洲廚神Jason 神出題挑戰台灣味

亞洲廚神神出題!美味星廚挑戰台灣味

《美味星廚生死鬥》料理PK直播節目中以「魔鬼藏在細節裡 決勝關鍵台菜」為主題進行第二次開戰。由科技業工程師轉行經營家族肉舖,同時製作過《豬肉王子的下班餐桌》料理影音的豬王子李鴻賓決戰泰國蝦批發零售二代,並發表過30部蝦料理創作影音的蝦公主段宛菁。聽到星廚代言人Jason的神出題「台南蝦捲」卻面露難色,原來兩位都沒有吃過台南蝦捲,面對時間的壓力及陌生的料理,讓比賽難度提高,40分鐘的比賽毫無冷場,相當精彩。

亞洲廚神神出題!美味星廚挑戰台灣味

亞洲廚神Jason 神出題挑戰台灣味

「魔鬼藏在細節裡 決勝關鍵台菜」為主題進行第二次開戰。由科技業工程師轉行經營家族肉舖,同時製作過《豬肉王子的下班餐桌》料理影音的豬王子李鴻賓決戰泰國蝦批發零售二代,並發表過30部蝦料理創作影音的蝦公主段宛菁。兩者都對於拿到紐約機票信心滿滿,但當聽到星廚代言人Jason的神出題「台南蝦捲」卻面露難色,原來兩位都沒有吃過台南蝦捲,郭彥均更讓兩位交換各自帶來的頂級食材,面對時間的壓力及陌生的料理,讓比賽難度提高,40分鐘的比賽毫無冷場,相當精彩。  

亞洲廚神Jason 神出題挑戰台灣味

郭彥均+鮮肉星廚生死重磅PK

從「美味生活How Living」第一屆美味星廚選拔賽第一階段中脫穎而出的12位參賽者昨晚8:00於郭彥均主持的全新《美味星廚生死鬥》料理PK直播節目中以「西式經典套餐料理」為主題開戰。歐家瑋抽中「紅醬+牛排」,陳定堉則為「蛋醬+魚排」,在現場才知道料理主題、沒有辦法自己準備食材及不熟悉的環境下,還要隨時與主持人、評審、網友保持互動,兩位參賽者緊張中不失專業,讓現場蜂擁的網友及兩位評審讚不絕口。

郭彥均+鮮肉星廚生死重磅PK

「萌饅頭教主」王美姬來啦! 李易直播「母子共作」

王美姬輕鬆簡單的萌饅頭教學讓網友紛紛留言表示原來作饅頭可以這麼有趣,王美姬更因為作饅頭出了三本書,台中的教室也吸引包括來自南非、貝里斯、德國、巴西的學員,令李易相當驚訝,李易在直播中完成人生第一顆手作饅頭,興奮溢於言表,是相當有成就感的一集。

「萌饅頭教主」王美姬來啦! 李易直播「母子共作」

美味生活創辦人謝凱婷:虛實整合、打造生態圈

華人圈最大的料理影音新創「美味生活」創辦人謝凱婷表示,在內容為王的時代,光靠一己之力不夠,需要透過「打群架」的方式,才能強化內容綜效。因此,美味生活要做全球第一個垂直整合的「料理網紅孵化器」,邀請全球華人創作者一起加入料理影音的世界。此外,美味生活也透過推出全球首個華人的料理網紅競賽、實體料理課程,輔以線上內容與銷售,透過虛實整合,打造完整的生態圈。

 美味生活創辦人謝凱婷:虛實整合、打造生態圈

誰說MIT沒「視」場 強勢登陸馬雲投資《海峽拚經濟》

大陸網路發展風起雲湧,阿里巴巴、騰訊等網路巨頭的規模,更是遠遠大過台灣。不過,台灣有個料理學習平台,卻有本事讓馬雲提著大錢、跨海來投資;百分之百MIT的節目內容,更已經在對岸20幾個平台上架播出。其中,最受歡迎的暗黑料理單元,幾度登上最大搜尋網站的首頁,台客小編甚至因此在大陸爆紅。就帶您看看,MIT的料理平台和土生土長的台客小編,怎麼突破網路鄉民的文化差異,在兩岸都找到立足之地。

誰說MIT沒「視」場 強勢登陸馬雲投資《海峽拚經濟》

情人節親密互動、野餐派對 美味生活料理Club 玩創意 創佳績

以成就「全球最大華人料理學習平台」為挑戰的美味生活,在2018年除積極跨足中國及北美等全球市場,於今年年初正式營運的全球第一家實體據點「美味生活Club」也在結合美味生活數位料理經營的多元觀察及創意下,第一季創下亮眼的成績。

 情人節親密互動、野餐派對 美味生活料理Club 玩創意 創佳績

媽媽部落客變身女強人 阿里巴巴也搶合作 「矽谷美味人妻」謝凱婷:料理是親情關係調味品

一位住在美國矽谷的台灣媽媽,憑藉著想分享做菜心得的念頭,創立了料理學習平台,除了獲得阿里巴巴青睞,更擄獲大中華圈婆婆媽媽們的心。謝凱婷有一個行李箱,黑色、對開,裡頭有鞋子、衣服、化妝包、整髮器。平時,她拖著箱子、腳踩布鞋,征戰大小活動、記者會,到了正式場合,便像變魔術般,拿出3吋高跟鞋換上。那行李箱,成了她往返美國家庭、台灣事業間的最佳見證。

媽媽部落客變身女強人 阿里巴巴也搶合作 「矽谷美味人妻」謝凱婷:料理是親情關係調味品

【專訪】矽谷美味人妻謝凱婷,正在打造美食料理界的《康熙來了》!

隨著人們生活變的忙碌,你有多久沒有回家吃飯,又或是為家人煮一頓飯?嫁到矽谷的台灣人妻謝凱婷於成大工學院畢業,研究所赴美讀企業管理碩士,曾任職公關、產品經理,也曾創辦電商公司。總是為工作奔忙的她,逐漸意識到自己的茫然,在多番思考後,她決定放下原本工作,回歸到熱愛的廚房及餐桌,希望透過自己最愛的烹飪找回情感的連結。

【專訪】矽谷美味人妻謝凱婷,正在打造美食料理界的《康熙來了》!

矽谷美味人妻 一匙改變調味生活

「你有發現小孩都不來找你了嗎?」謝凱 婷憶起當初太過專注工作,老公曾語重心長的提醒她。與清秀亮麗的外表形象不同,擁有27萬粉絲、痞客邦部落格瀏覽人次高達1,350萬人的人氣料理作家—— 矽谷美味人妻謝凱婷,在工作上可是全力以赴的拚命三娘。當初自己創立精品網站公司,人在美國,員工全在台灣,日夜顛倒連線工作是例行公事,頻繁的出差更是家常便飯。

矽谷美味人妻 一匙改變調味生活

職業婦女也能優雅煮三餐,矽谷美味人妻授秘訣

堅信「愛,從回家吃飯開始」的矽谷美味人妻謝凱婷,每天早上在二十五分鐘內幫兩個孩子料理好早餐和午餐,每天晚上也親自下廚,全家人七點一起坐在餐桌吃晚飯。「縮短廚房的時間,才有更多的時間和家人在餐桌上相處。」所以她研發「快速料理法」,更擅用事前備料的小技巧,讓煮飯的步驟極簡化,幫助媽媽們從容的用做菜溫暖家庭關係。

職業婦女也能優雅煮三餐,矽谷美味人妻授秘訣

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